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ヘルメスソース「3店舗(外島店・池田店・東豊中店)限定販売」

ヘルメスソース「3店舗(外島店・池田店・東豊中店)限定販売」

幻のソース!?

製造全般を手作業で行い、代々継承されている味・レシピを社長の坂井氏が責任者として守り続けています。大量生産せず、少しずつでも本当に納得のいく「ヘルメスソース」を手作業で作り続けている為、地元でも入手困難で「幻のソース」と謳われています。シェフカワカミでは「外島店・池田店・東豊中店」の3店舗限定で販売しています♪

こだわりの「材料」

「ヘルメスソース」は厳選された野菜・果物・砂糖・塩を煮込み、香辛料・酢・調味料などを混ぜ合わせて作られています。味の決め手はその厳選された食材の味を引き立てる十数種類のオリジナルブレンドした香辛料です。爽やかな甘みとスパイシーさを兼ね備えた「とんかつソース」、程よい酸味と香り豊かでまろやかな「ウスターソース」。どちらも一度使うとやめられない美味しさです!

昔懐かしい味

粉もん文化の町である大阪で製造し、大阪地ソースの代表格ともいえる「ヘルメスソース」。お好み焼き・たこ焼き・焼きそばなどの粉ものは勿論、とんかつ・コロッケなどの揚げ物などにも幅広く使える万能ソースです。カレーライス・煮込みハンバーグ等の、お料理の隠し味としてもお使いいただけます♪