シェフカワカミ ロゴ

おすすめ商品

ぽん酢の「きわみ」(例年12月~4月頃 期間限定販売)

ぽん酢の「<ruby>極<rt>きわみ</rt></ruby>」(例年12月~4月頃 期間限定販売)

究極のぽん酢

収穫されたばかりの新物高知県産ゆず果汁をたっぷり45%配合!45%という値は、ゆずぽん酢をつくるにあたって限界の最高値です。ゆず果汁が45%・・・酸っぱいのでは?と思われるかもしれませんが、だしにも同じく高知県産の宗田鰹節を使用、醤油にもこだわり、うま味調味料は一切使わず、ゆずの香りと濃厚なだしが深い味わいを作りだしています。

どんな食材にもマッチ

とにかくうまい!濃い!究極のぽん酢「きわみ」。鍋ものや焼魚、サラダや冷奴にはもちろん、様々な料理にお使いいただけます。そのまま振りかけたり、つけて使用する他にも、煮込んだり焼き上げたりするときの料理の仕上げに使用すると一層効果的です。爽やかなゆずの風味をお楽しみください♪