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菜彩鶏さいさいどり

<ruby>菜彩鶏<rt>さいさいどり</rt></ruby>

抗生物質を与えず飼育

出荷後の鶏舎の清掃・洗浄を手作業で念入りに行うことや、野鳥などが鶏舎内に入り込まないよう対策するなど徹底した防疫を実践することにより、抗生物質を与えなくても疾病が発生することなく、安心の美味しさを実現しています。

ビタミンEを強化

仕上飼料にビタミンEを強化配合しているので、「菜彩鶏さいさいどり」は一般鶏に比べ、ビタミンEを多く含んでいます。ビタミンEには抗酸化作用があり、肉色の劣化や脂質の酸化を防いでくれます。また後期・仕上飼料は臭いの元となる動物由来のタンパク質をゼロにし、植物由来のタンパク質のみを与えることにより、鶏肉嫌いの原因となる独特の臭いを低減しています。