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食縁ぶり(養殖)

食縁ぶり(養殖)

近畿大学系列会社【食縁】がプロデュースした鰤!
食縁の鰤は多くのお客様に食べてもらうため、養殖特有のにおいが少なくなるように餌を
与えてます。
お造りはもちろん塩焼き、煮つけ、照り焼き、しゃぶしゃぶなどに!