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新着
  • 熊本県菊池市 荒木いちご農園より「ゆうべに」

    ゆうべに 生産者の荒木さんご自身が化学物質過敏症である為、そういった方々にも安心してお召し上がりいただけるよう、化学肥料を一切使用しない!という強い思いで栽培された『安心・安全』ないちごです。
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  • もぐらのみかん

    もぐらのみかん シェフカワカミがシリーズとして取り扱っている「もぐらの農産物」。もぐらという生き物はとても繊細で、きれいな土の中でしか生活できません。そんなもぐらも住めるような安心・安全な土壌で育った『もぐらのみかん』。契約農家さまから直接シェフカワカミに届けられるので鮮度も抜群です!
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  • とまとケチャップ「阿蘇ものがたり」

    自家製釜焼きピザ保存料、着色料、化学調味料等を使わず、シンプルな素材で作られた無添加のケチャップ。自然豊かな阿蘇の山で作られた、新鮮なトマトをたっぷり使用し、素朴ながらも濃い味わいのケッチャプです。

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  • 熊野名産新姫を使った「熊野鯛」

    熊野鯛 新種の柑橘、新姫を飼料に使うことにより、爽やかで臭みのない鯛になりました。しっかりとした食感で、対特有の海洋コラーゲンを豊富に含んでいます!
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  • 滋賀県草津市 下笠いちご園より「小寺さんのいちご」

    小寺さんのいちご 全国でも珍しい完全有機栽培のいちご!土壌作りにも天然素材のものにこだわって作られています。ご近所の滋賀県から直接お店に送られてくるため、完熟に近い状態でお届けいたします!3つの品種については詳細から♪
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  • 阿蘇バジルペースト

    阿蘇バジルペースト完全無農薬のバジルを、収穫したての状態でペーストに仕上げました。またオリーブオイル、にんにく、塩など他の素材にもこだわっています。使い方も簡単、万能調味料です!
    熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞。
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グロサリー
  • 蘭王

    蘭王 おこさまに安心して食べさせたい。そんな思いから作られた卵です。年配の方には「昔の卵のようだね」と言われる、素朴でありながら濃厚な味。 生卵が苦手な方も、これなら食べられるほど。一番卵らしいのに、他のどんな卵とも違う。ぜひ一度ご賞味下さい。
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  • 三輪勝山ノンオイルそうめん「一筋縄」

    一筋縄 三輪山勝、山下勝山先生が作り上げた唯一のノンオイルそうめん。 「美味しいこと、安心安全であること、適正価格であること」を目指して作られた究極のそうめんです。
    一度食べたらこれ以外は食べられない!
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青果
  • 熊本県菊池市 荒木いちご農園より「ゆうべに」

    ゆうべに 生産者の荒木さんご自身が化学物質過敏症である為、そういった方々にも安心してお召し上がりいただけるよう、化学肥料を一切使用しない!という強い思いで栽培された『安心・安全』ないちごです。
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  • もぐらのみかん

    もぐらのみかん シェフカワカミがシリーズとして取り扱っている「もぐらの農産物」。もぐらという生き物はとても繊細で、きれいな土の中でしか生活できません。そんなもぐらも住めるような安心・安全な土壌で育った『もぐらのみかん』。契約農家さまから直接シェフカワカミに届けられるので鮮度も抜群です!
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  • とまとケチャップ「阿蘇ものがたり」

    自家製釜焼きピザ保存料、着色料、化学調味料等を使わず、シンプルな素材で作られた無添加のケチャップ。自然豊かな阿蘇の山で作られた、新鮮なトマトをたっぷり使用し、素朴ながらも濃い味わいのケッチャプです。

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  • 滋賀県草津市 下笠いちご園より「小寺さんのいちご」

    小寺さんのいちご 全国でも珍しい完全有機栽培のいちご!土壌作りにも天然素材のものにこだわって作られています。ご近所の滋賀県から直接お店に送られてくるため、完熟に近い状態でお届けいたします!3つの品種については詳細から♪
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  • 阿蘇バジルペースト

    阿蘇バジルペースト完全無農薬のバジルを、収穫したての状態でペーストに仕上げました。またオリーブオイル、にんにく、塩など他の素材にもこだわっています。使い方も簡単、万能調味料です!
    熊本県農産物加工食品コンクール銀賞受賞。
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  • 木之内農園の手作りジャム

    木之内ジャムいちご農家さんが作った、ジャムなのか果実そのものなのかと迷ってしまうほど実がごろごろのジャムです!それもそのはず、1kgのジャムに対して1kgのいちごを使っています。驚きなのは全て手作りということ。ひと釜ひと釜人の手でかき混ぜて絶妙な果実の残り具合を実現!
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惣菜・寿司
  • 国産炙り煮穴子の棒寿司

    国産炙り煮穴子の棒寿司 国産の肉厚な穴子を使用したこちらのお寿司。タレと肉厚穴子のジューシーさの絶妙なバランスに、一度食べたら他の穴子は食べられなくなるお客様が続出です!

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  • 自家製松前寿司

    自家製松前寿司国産の肉厚なサバを使った自家製松前寿司。その味はお寿司屋さんにもひけを取らず、これだけを買いにきて下さるお客さんも。
    本格的なお寿司屋さんの味をご家庭でどうぞお召し上がり下さい。

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  • 自家製釜焼きピザ

    自家製釜焼きピザ本格石釜を使って焼き上げる、シェフ自慢の一品。味はもちろんそのリーズナブルなお値段で着々とファンを増やし、新たなシェフの定番商品になりました。

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鮮魚